Tanya Sytaya

 

Время ягод

🍒Время ягод 🍓

Над парником с жужжаньем вьются пчёлы,
И, как рубин, висит, чаруя взор,
Под свежими пахучими листами
Смородина прозрачными кистями.

Дмитрий Сергеевич Мережковский
«Старинные октавы», 1899

 

Гурьевская каша

© Николас Спаркс

Блины - символ солнца С наступленьем первых солнечных деньков люди радуются солнцу и теплу. Потому на Масленку - гора блинков! Приглашают всех попотчевать к столу. Эко, солнышко, румяный, круглый блин! Съешь блинок, приобретёшь немало сил.

По традиции славян времён былин блин на Масленицу счастье приносил. Но пекли не только на здоровье блин. Блин являлся хлебным блюдом на помин. Вот уж, сколько минуло с тех пор годИн, вспоминая всех ушедших, блин едим. © Copyright: Ольга-Влада Скобелкина, 2019

Расстегаи

Капуста

Капуста По аромату и по хрусту, Еще в сенях, кто не поймет: Шинкуют белую капусту, Меню российского оплот. Свезли на тачке с огорода Охапку крепких кочанов… В саду — румяная погода, Над крышей — тишь лазурных снов. Матрена мечется, как квочка… На блюде соль, — крутой снежок. В сенях — ошпаренная бочка, Тяжелый камень и кружок.

Весь день стучат и рубят сечки. Крошат морковку… Тьма хлопот! И даже кошка на крылечке. По кочерыжке лапой бьет… Тмин на скамейке подоконной Чуть не забыли в суете. Пса не кормили, — бродит сонный С клочком капусты на хвосте. Конец… Упарилась стряпуха, Как клюква, жар ее ланит. Склони к набитой бочке ухо: Под камнем сок чуть-чуть шипит. © Саша Чёрный

Капуста

Солёные огурчики

Солю огурцы... Солю огурцы, настроенье отличное. А урожай то большой. Дело хорошее, дело привычное, Главное, чтобы с душой. Кадка пропарена с можжевельником. Сыпь зеленцы, не зевай. Пахнет рассол и укропом, и ельником. Плач, а хренку добавляй.

Крупною сольцею чудо зеленое, Потчуют щедрые руки. Можно шепнуть и словцО потаЕнное, Кладезь житейской науки. Главным героем с картошкой дымящей, Стопку с друзьями не грех, Сочный, соленый, ядреный, хрустящий, Мой несомненный успех. © Copyright: Елена Сергеевна Сафронова, 2015

Солёные огурчики

🦊Гречка с лисичками🦊

🦊Гречка с лисичками🦊

Грибочки

В траве 🌱🌱🌱 В этой мягкой, душистой траве Мне привольно, отрадно, тепло... Тонут взоры мои в синеве. Все вокруг так лазурно, светло. Я смотрю, как деревья сплелись Надо мною в узорный навес,

Я ловлю уходящую высь Безмятежно-спокойных небес... Там вверху, высоко, высоко Солнце ярко горит в синеве... Мне привольно, отрадно, легко В этой мягкой, душистой траве... © Виктор Гофман

Уха

Госпожа Метелица (клюква в сахаре)

Госпожа Метелица (клюква в сахаре)